Olíria monovarietal es un aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana, fruto de una cuidadosa selección de aceitunas de la variedad arbequina. A finales del mes de octubre, las aceitunas son recolectadas e, inmediatamente, se extrae su zumo utilizando los procedimientos físicos adecuados, respetando el tiempo óptimo de batido y siempre a baja temperatura.

Olíria 100% Arbequina es un aceite de oliva frutado y aromático, que recuerda a frutas como el plátano y la manzana. De personalidad dulce y suave tiene un uso muy amplio en la cocina. Es ideal para ser consumido por niños, así como para repostería o para la elaboración de salsas. Es perfecto para tomar en crudo, acompañando a unas tostadas con tomate o mermelada, aderezar ensaladas frutales y potenciar el sabor de pescados y mariscos.

Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.

Consérvese en lugar fresco, seco y alejado de la luz.