Oliria
OLÍRIA PREMIUM 500 ML COUPAGE
Desde: 11,50€
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Olíria es un aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana, fruto de una cuidadosa selección de las variedades de aceitunas hojiblanca y picuda. A finales del mes de octubre, las aceitunas son recolectadas e inmediatamente se extrae su zumo utilizando los procedimientos físicos adecuados, respetando el tiempo óptimo de batido y siempre a baja temperatura.
Características
Es un aceite de oliva muy frutado, de color verde intenso. Su entrada en boca es dulce, dando paso a un agradable amargo medio que recuerda a los matices verdes de su característico olor, con un ligero y progresivo toque picante que se deja sentir a su paso por la garganta. Un aceite armonioso y equilibrado, ideal para saborearlo en crudo, en tostadas, o en aliños de ensaladas y platos frescos.
Información Nutricional
| Información Nutricional | Por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | 3700 kJ / 900 kcal |
| Grasas | 100 g |
| De las cuales Saturadas | 15 g |
| Monoinsaturadas | 77 g |
| Poliinsaturadas | 8 g |
| Hidratos de Carbono | 0 g |
| De los cuales Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Aceite de oliva obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
Consérvese en lugar fresco, seco y alejado de la luz.
Propiedades Organolépticas
Aroma: Almendra verde, hierba, hoja de olivo, tomate, alcachofa, plátano, manzana, cítricos, albahaca y tomillo
Variedad: Hojiblanca, Picuda
Origen: Subbética cordobesa, Priego de Córdoba
